菜谱大全

做法

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  1.首先是准备一个蛋糕底 我用的是八寸的戚风 当然海绵蛋糕也可以 具体做法就不赘述了 然后平均分三片

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  2.再把裱花的材料准备好 淡奶油 食用色素 糖 裱花袋裱花嘴（我用的最普通的菊花嘴） 还有巧克力笔（要用热水化开再用）

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  3.把淡奶油里加糖 这些是200克 后来不够又加了150克 奶油和糖比例是10：1

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  4.打至八分发 千万千万不要打过！（淡奶油用的安佳 直接从冰箱冷藏室拿出来打的 非常容易打发 有阻力就停止 比较好掌握）

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  5.夹层也涂了点淡奶油 可惜没有果酱了 感觉果酱的口感会更好 能中和甜腻

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  6.表面也涂一层淡奶油 不建议太厚 一会还要裱花 太多奶油个人觉得不好吃……

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  7.然后用竹签画出机器猫的轮廓

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  8.再用巧克力笔勾勒好 个人经验 用巧克力笔或者是融化的巧克力勾边 不要挤 自然的顺着画好的线垂落 效果会更好 比较自然 一会给大家展示一下不自然的 ……

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  9.然后把白色的淡奶油放入裱花袋里 裱花嘴随意 我用的是菊花嘴

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  10.如图 填满眼睛和脸 肚子部分

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  11.再用少许淡奶油加少许黄色食用色素 搅拌均匀

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  12.这么点淡奶油就直接用小密封袋了 都不够填满裱花嘴的

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  13.填到铃铛里 边缘部分用竹签帮助铺满 尽量不要压住巧克力

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  14.然后再去少许淡奶油加适量的红色食用色素 这个是越好的色素用量越少

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  15.然后填满鼻子和项圈

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  16.剩下的全部淡奶油就可以加蓝色色素了 慢慢加 一边加一边搅拌 直到得到想要的颜色

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  17.放入裱花袋里 如图所示 填满剩余的部分就可以了

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  18.哇……是我做的最好的一个蛋糕哎！

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  19.接下来这个鬼……是大顺她爸给买的 我实在是搞不懂 就这种手艺怎么好意思卖呢？好像外星入侵 说是ET更贴切。而且更让我气愤的是 蛋糕居然是一层！就一个蛋糕胚子上面堆厚厚的一层植物奶油！不能再说了 要气炸了……

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